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신당동 떡볶이 타운 마복림 할머니 떡볶이 방문기 추억맛집음식 리뷰 2021. 2. 11. 18:42300x250300x250
현대의 떡볶이를
처음만든 집이 여기라고?
안녕하세요
유튜브 쿠조형제의
쿠조입니다.
설날 연휴가 시작인데
코로나의 영향으로
가족이 모이지 못하는건
참 안타깝습니다.
#오늘 방문한 곳 History
현대의 떡볶이를
처음 만드신 분이
바로 마복림 할머니 입니다.
중국음식점에서
가래떡을 실수로
짜장면 그릇에
떨어뜨렸는데
그 떡을 먹고 보니
맛이 좋아서
"고추장떡볶이"를
생각하게 된 것이
시초라고 합니다.
1953년부터영업하기 시작했고
그래서 양념 베이스도
춘장+고추장 입니다.
해방직후 부터
영업하셨으니
많은 사람들의
추억이 서린곳일 것 같네요#오늘 방문한 곳 Menu
2인세트 가격은 13,000원
떡+오뎅+라면1개+쫄면1개+만두3개
구성입니다기본 구성에서
사리는변경불가능이고
추가 사리도 넉넉하지만
훈제계란은 별로라는
평이 많았습니다.
#오늘 방문한 곳 기본반찬
유일한 기본 반찬 단무지
포장으로 되어있어서
찜찜함 없이 먹을 수 있어요#오늘 방문한 곳 추억
친동생인 도형이는
고등학교시절
저는 막 성인이
되었을 무렵
엄마랑 같이
동대문 돌아봤다가
먹으러오곤 했는데그때의 추억이 새록 새록하네요
#오늘 방문한 곳의 맛
사실 요즘 프렌차이즈
떡볶이와 비교하면
심심한 맛입니다.
그래서 프렌차이즈
떡볶이 세대들에게는
맛이 별로 없게 느껴질 수도
있다는 생각이 들었고
실제로 그런 후기도
제법 많이 봤습니다.
조금 수고스러워도
쫄여가면서 천천히
맛이 들어가는 시간을
들여야 맛이 나는 집이에요#오늘 방문한 곳의 또다른 History
최초의 떡볶이 라면사리는
마복림에 방문한 여고생이
자신이 가지고 있던 라면을
같이 끓여달라고 부탁한 것이
시초라고 하더라구요
그 덕분에 라면사리와
라볶이까지 발전되었습니다.#오늘 방문한 곳의 또다른 별미
국룰이라는
떡볶이 국물 볶음밥입니다.
K민국 사람이면 누구나
철판에 볶는후식 볶음밥을 사랑합니다.
살짝 눌러붙은 볶음밥에
달달한 단무지 조합이
맛있더라구요
아래는저희 유튜브
영상리뷰입니다
추억보정+맛의 증가도 있지만
그래도
"한번쯤 방문해 보셨으면 어떨까?"
하는 생각이 들었습니다.
설날 즐겁게 보내시고
새해복 많이 받으세요!!
[마복림 할머니 떡볶이]
주소: 서울특별시 중구 신당동 다산로35길 5
연락처: 02-2232-8930320x100'음식 리뷰' 카테고리의 다른 글
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